不知不觉,我们来到王家贬已经第三天了,今天,村主任带领我们参观了村里的奶牛养殖园区。刚进入园区,便闻到一股纯纯的鲜奶气息,负责园区的叔叔看到我们的到来,热情而又激动地带领着我们参观了这里。
经过他的介绍,我们了解到,园区的奶牛挤奶工作都是用机器来完成,相对于传统的人工挤奶来说,干净卫生又便利快捷。叔叔说:“我们这绝对是放心奶,挤奶的过程不仅干净,而且牛奶经过电脑监测。如果奶牛生病了,挤出来的奶就会监测出不合格,就会自动被淘汰。”这不禁让我联想到当前的食品安全问题。目前,由于商家被利益蒙蔽双眼,食品安全问题变的越来越严重,食品中毒事件也越来越让人感到恐慌。名以食为天,作为人最基本的物质需求,食品安全关系重大。尤其是幼小的儿童,她们的抵抗能力弱,更需要健康安全的食品。
图为王家砭村奶牛场职工喂养奶牛场景
带领我们的叔叔还说,在养殖园区的奶牛都是分户到家的。也就是说,每家每户都有奶牛,各自喂养、统一管理。当奶牛生病,园区会安排专门的兽医诊治。这种统一集中管理的方式,既解决了当地农民的收入问题,让他们有事情可做减缓就业压力;另一方面,也减缓了村民的养殖忧虑,让他们放心养殖,从而增添了村民对政府的信任度。
图为王家砭村奶牛场全景
这次参观奶牛养殖园区,让我深切地感受到这种集体管理与个人经营相结合的经营与管理模式的好处,王家砭奶牛养殖模式值得其他地方学习。
日期:2014年7月18日
地点:王家砭村奶牛场